Votre question:

Ferez vous le nécessaire et prendrez vous quelques mesures pour que le marché dominical retrouve son caractère d'authenticité, qui en faisait quelques années en arrière son charme, sa popularité, sa convivialité, et la fierté d'ESPERAZA ?

Il est remarquable en effet que le marché dominical , comme celui du jeudi, a subit des évolutions au cours des années, notamment au niveau des produits proposés, on y remarque une forte poussée du "bio", des petits producteurs ou petits artisans qui vendent en direct leur récolte ou leur savoir faire, en même temps se développent des secteurs plus exotiques ou encore "plus naturels", cette nouvelle tendance correspond aussi a une nouvelle clientèle trés friande de ce type de produits.

Notre souci aujourd'hui porte principalement sur le bien être de chacun : client ou fournisseur et leur sécurité, c'est d'autant plus vrai que le marché dominical connaît toujours un succès croissant.